中国是茶的故乡，茶文化历史悠久，底蕴深厚。为了让祖国的花朵充分体验中华传统茶文化的熏陶，感受传统茶文化的魅力，志愿者协会公益小天使牵手综益课堂，联合开封老字号“大宋官茶”开展了一次小学生暑期茶文化体验课！

7月8日上午9点，自由路小学四一班的15位“公益小天使”共同走进开封老字号“大宋官茶”，总经理牛华丽亲自给小天使们介绍了茶的历史和发展，讲解有关茶的知识，茶艺师为小天使们演示点茶，先将适量的茶粉放入茶盏中点泡一些沸水，将茶粉调成清状。然后再添加沸水，边添边用茶筅搅动，直到茶汤表面浮起一层白色的茶沫，就算是点好了一杯茶。

学习中，孩子们从识茶、体验泡茶、探索饮茶，感受认识常见的茶叶和种类、饮茶的好处，了解人们的饮茶习惯。通过亲身实践、现场感受，掌握沏茶的一般方法和技巧。同时欣赏传统茶艺国家非物质文化遗产《茶百戏》，了解开封老字号“大宋官茶”的发展和传承，对老字号有更深的认识和思考。

一次宋茶品茗体验，让我们感受到了千年“茶”文化魅力。品味宋茶文化的魅力。弘扬传统文化从来都不是一个人或一群人的事情，而是整个民族和国家的责任。深耕茶文化，少年要当先。此次志愿者协会、开封大宋官茶和自由路小学三家共同组织的“公益小天使"探访老字号活动，以茶为媒介，让同学们学习了有关茶的知识，对茶文化产生了浓厚的兴趣，今天的学习只是开始，回去后我们还要继续探寻……

一盏茶，双手托起，奉茶给长辈！在学习茶礼仪中让孩子知礼感恩。（文  杨静）