茶是中国的国饮，已渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了独具魅力的茶文化。

为了丰富志愿者的业余生活，提高志愿者自身修养，开封市志愿者协会特联合河南旗袍总会开封分会开展系列活动。

河南旗袍总会开封分会副会长、茶艺技师陶清慧女士特别从百忙之中抽出时间为大家授课，本期内容是：黑茶。

本次活动共有来自河南旗袍总会开封分会和开封市志愿者协会的茶艺爱好者20余人参加。陶老师从黑茶的概述、特征、工艺流程、品种等几个方面为大家进行了细致的讲解。

通过老师的讲解，大家不仅对黑茶有了一个初步的认识，也了解了壶泡法、盖碗泡法、飘逸杯泡法、煮黑茶的方法等等。

陶老师结合广大爱茶之人的实际情况，深入浅出的进行讲解，非常实用，赢得了大家一致好评。

1个多小时的学习很快就结束了，大家纷纷表示收获颇多，受益匪浅，非常喜欢这样的茶知识培训。（文  邢俊娜）